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麻辣烫小吃车是可以让人们浑身发热的一种休闲食品，所以总是会有人在冬天的时候去吃一些麻辣烫来使自己的身体暖和一下。在冬季我们都喜欢吃火锅，但也有更多的人还是喜欢麻辣烫，因其价格实惠，也是速熟的食物，可以快速的解决人们饥饿的肚子，因此也受到了很多人的垂涎。

麻辣烫小吃车是人们创业的好项目，因有几大优势成为基础：

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收入高：***di档的小吃车是三个功能的，***只需2千多元，保守来说每台设备日可烧烤600串油炸400份、涮烫700串，肉类每串成本0.3-0.5元、售价1.0-1.5元，蔬菜每串成本0.1-0.3元，售价0.5-1.0元，平均利润在0.5元以上，每天的利润少在300元以上，月收入可上万元。如经营4-5个功能的小吃车或经营多个摊点，月收入会更高。

麻辣烫小吃车是新兴的小吃项目，我们会免费传授您的小吃技术，烤、涮、炸出的味道令您垂娫欲滴、望而止步，加上小吃车造型美观、卫生环保，食客会经不住诱huo主动上前，生意自然火爆，我们还会辅助您开业 、传授您生意之道，只要您用心做，自然会稳稳当当的***。

原理编写1、炉体选用独制的远红外线发辐射热总体设计，精心策划的烤串及省油部位，烤串充足、控烟无飞灰，避免了烤制食品时滴出的油掉入碳火中，并且将传统式炭烤独有的干香气引向了。2、可依据食物的特点，随意调整火力点的尺寸，保证各种各样食物均能超过烤制实际效果，另外摆脱了传统式炭烤非常容易将食物烤焦的缺点，并且用炭量可节省50%左右。3、炉体选用了储热隔热保温设计方案，发热量已不释放到炉体外边，实际操作工作人员不用再承受烟薰火燎，实际操作起來更为简易便捷、轻轻松松灵便，烤制食品时不用不断旋转，缓解了劳动效率，烤制时食品遇热匀称，烤制速度相当快，出品率更高。

使用方法编辑做烧烤，离不开烧烤小吃车，传统的碳烤，使用到的烤炉非常简单，但是存在的问题也是非常多，比如烧烤时有灰尘，食物上面有碳的焦味，卫生得不到保障等。推行这种环保型、无烟烧烤炉，实现了烧烤技术和使用上的一次全新革新。烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术，烤制食物更快、无油烟，而如何将无烟烧烤炉的技术发挥得淋漓精致，和它正确的使用方法也密不可分的。使用方法：1、使用前应检查是否接通罐装管道以及是否接牢后方可使用2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，多用电动小吃车哪家好，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生




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